发布时间:2025-10-15 17:06:12    次浏览
这年头,不会开饭店的设计师不是个好厨子,只关心人类和粮食的艺术家们,最爱干的一个跨界行为,除了开咖啡馆就是开小饭店,所以,杭州的中国美院周边默默成为了个性小店的探秘之处。比如这家玖拾。据说走的是日式性冷淡风,卖的却是最地道的川菜,店主兰鹏翼,是一位毕业于中国美术学院网游系的90后小伙。对,你没听错,美院真的有网游系。 这家小店的作息时间也很“艺术家”,从下午4点半到夜里3点,作为一家四川人开的川菜馆子,小店的口味自然地道。 店内所有的辣椒和香料,全是兰鹏翼的母亲从家乡邮寄过来的,辣油则由他亲自调制,暴揍小龙虾、火爆腰花、火焰棒棒牛肉等招牌菜品,要论深夜下酒,这可比日剧里的寡淡菜色要活色生香多了。